莊洪錦雅|茶道八式之六:身受

在上一篇我們提到茶道八式之五「養成」,這是茶湯的孕育之道。能否泡出一杯好茶,在排除茶葉本身品質因素後,便取決於泡茶者的專注與技法。用心自然重要,但技藝的熟練也非一朝一夕可得。所謂「學到容易,學會難」,其中奧妙何在?答案往往藏在你品茶的那一刻,茶湯的滋味會悄悄告訴你一切。

來到第六式「身受」,意味著我們已走過八式中的四分之三。這一路走來,是喜是憂,各人有各人的體會,沒有標準答案。重點在於你以什麼樣的心態面對學習與成長。

作為導師,我經常從學生的泡茶動作中,便已大致了解他們的心境與掌握程度,不必親嚐茶湯也能知曉一二,這是經驗所致。但學生們若想真正體會茶的意涵,就必須親身去感受,這便是「身受」的核心。

當你喝下第一杯自己泡的茶,那一刻所帶來的滋味——或甘、或苦、或溫、或冷——無論是什麼感覺,那都是屬於你個人的體驗。我可以理解你的感受,卻無法真正代替你去感受。

就如同人生之路,甘苦喜樂、人情冷暖,每一樣都需親歷,才能真正理解、成長。父母對子女自然心存憐愛,會在需要時伸出援手,但扶一把之後,下一次會如何?還是得靠自己走過。

在茶道的學習過程中,同學們總能以輕鬆愉快的心情面對。有時一杯茶泡得不如預期,甚至自嘲為「自作自受」,語帶玩笑,卻不失反思的心態。大家會立刻討論、檢討泡茶的每個環節——投茶量、浸泡時間……然後微調,再泡一杯。這樣的經驗累積下來,下一杯茶的味道果然就不同了。

所以,「身受」不只是品茶,更是從錯誤中學習,從體會中成長。遇到困難時,不必退縮,勇於面對,往往會開啟新的解決之道。

願以「身受」共勉,讓我們一同在茶湯中感悟人生,在人生中品味茶香。

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