葛量洪校友會黃埔學校|把一條蠶 養成一堂全人教育課

葛量洪校友會黃埔學校,一個關於「蠶」的課程,原本可以只是一節常識課:認識昆蟲、觀察成長、寫一份報告。但在胡海珊主任、楊浩泉主任和趙雅雯老師手上,它慢慢長成了一個跨學科學習旅程,有生命教育、有中文寫作、有中華文化、有AI應用,也有家長一起參與的日常照顧。三位老師各有專長。胡海珊主任在學校任教多年,負責課程與中文教學;趙雅雯老師熟悉中文科與圖書館工作,亦積極把AI工具帶入學習;楊浩泉主任則擅長生態教育,對昆蟲和自然觀察有濃厚興趣。三個不同位置的人走在一起,成就了一個不只是「養蠶」的課程。

在葛量洪校友會黃埔學校,一個關於「蠶」的課程,原本可以只是一節常識課:認識昆蟲、觀察成長、寫一份報告。但在胡海珊主任、楊浩泉主任和趙雅雯老師手上,它慢慢長成了一個跨學科學習旅程,有生命教育、有中文寫作、有中華文化、有AI應用,也有家長一起參與的日常照顧。三位老師各有專長。胡海珊主任在學校任教多年,負責課程與中文教學;趙雅雯老師熟悉中文科與圖書館工作,亦積極把AI工具帶入學習;楊浩泉主任則擅長生態教育,對昆蟲和自然觀察有濃厚興趣。三個不同位置的人走在一起,成就了一個不只是「養蠶」的課程。

從生態開始|讓孩子重新學會在乎

楊浩泉主任說,今天的小朋友很習慣透過手機與世界相處,卻未必真正感受過生命的細微變化。因此,學校希望透過生態課程,讓學生從動植物入手,認識生命、探索生命、欣賞生命,也學習尊重生命。五年級學生把蠶帶回家飼養約三個星期。每天觀察、量度、記錄,留意牠是否進食、是否脫皮、何時吐絲結繭。孩子不再只是問功課,而是焦急地問:「老師,牠為甚麼不吃東西?」「牠是不是死了?」「可不可以再給我一條?」

這些問題背後,是責任感的開始。蠶很小,卻讓孩子第一次認真照顧一個比自己更脆弱的生命。牠會成長,也可能死亡;牠會結繭,也可能失敗。老師沒有迴避這些情況,反而引導學生思考:死亡是否代表沒有價值?面對困難時,我們可以怎樣做?這不是說教,而是經歷後自然生出的體會。

中文不再只靠背誦,而是有了用途

胡海珊主任任教中文多年,她坦言,現在不少學生對文字興趣薄弱,甚至抗拒寫字、讀篇章。但這一次,她看到很不同的狀態。學生養過蠶,中文課便不再是抽離的文字訓練。老師重新設計中文單元,加入與蠶相關的詞語、詩句、說明文、記敘文和文化內容。學生一邊學習「蠶」「繭」「吐絲」等字詞,一邊把親身經驗寫進文章。考試作文時,有學生仍主動選擇寫養蠶,描述桑葉有水會影響飼養、結繭很困難,也寫到:「即使挑戰很難,只要努力克服,也有機會成功」。對老師來說,這一刻很重要。因為孩子不是為了默書而記字,而是因為真的經歷過、在乎過,所以願意寫,也寫得出。胡主任形容,這個單元讓她重新看見中文科的可能:當語文連接生活,學生會發現文字不是負擔,而是表達自己、整理經驗、與世界溝通的工具。

AI成為橋樑|讓學生重新相信自己能學

趙雅雯老師則把AI帶進中文學習。學生不認識嫘祖,她便利用AI平台製作「嫘祖」角色,讓學生先設計問題,再與這位傳說中養蠶取絲的人物對話,了解古代生活、衣著與蠶絲文化。她又製作短片,放在圖書館,配合相關圖書與iPad展覽,讓不只五年級的學生也能接觸。更重要的是AI生成圖活動。學生要先構思故事,再寫出準確提示語,嘗試讓AI生成心目中的畫面。當畫面不如預期,他們便修改字句、補充描述、重新表達。這個過程讓學生明白:中文字寫得清楚,AI才聽得明白。有學生完成後說:「原來學中文這麼重要,原來識字這麼重要。」這句話,對老師而言已經是很大的回報。

跨學科,不是拼湊,而是讓知識活起來

這個課程不只屬於中文科或常識科。學生從生態觀察蠶的生命變化,從常識認識昆蟲變態與絲綢之路,從中文書寫感受與故事,從電腦科學習 AI 提示語,從音樂課感受節奏之美。學校甚至製作了與蠶絲相關的桌遊,讓學習延伸到遊戲之中。楊主任說,他們想做的,是讓學習「活起來」。古代文化不是書本上一段資料,科技也不是一個炫目的工具;當孩子親手養蠶、抽絲、寫作、生成圖像、分享作品,知識便變成可以觸摸、可以運用、可以帶走的經驗。當孩子圍在桌前慢慢抽絲,專注地捲著絲線,一做就是兩小時,老師看見的是另一種難得的學習狀態。在一個容易分心的年代,原來孩子仍然可以很投入。

在葛量洪校友會黃埔學校,一個關於「蠶」的課程,原本可以只是一節常識課:認識昆蟲、觀察成長、寫一份報告。但在胡海珊主任、楊浩泉主任和趙雅雯老師手上,它慢慢長成了一個跨學科學習旅程,有生命教育、有中文寫作、有中華文化、有AI應用,也有家長一起參與的日常照顧。三位老師各有專長。胡海珊主任在學校任教多年,負責課程與中文教學;趙雅雯老師熟悉中文科與圖書館工作,亦積極把AI工具帶入學習;楊浩泉主任則擅長生態教育,對昆蟲和自然觀察有濃厚興趣。三個不同位置的人走在一起,成就了一個不只是「養蠶」的課程。

家長同行:把教育帶回家中

這個課程也把家長帶進來。學生把蠶帶回家照顧,家長自然成為同行者。有家長提醒孩子拿桑葉,有家長比孩子更緊張蠶是否吃飽,也有家長義工到校協助抽絲活動。這份參與不只是幫忙,而是讓家庭一起看見孩子的轉變。當孩子每天照顧蠶、記錄蠶、討論蠶,生活裡多了一份責任,也多了一個與父母交流的話題。

在葛量洪校友會黃埔學校,一個關於「蠶」的課程,原本可以只是一節常識課:認識昆蟲、觀察成長、寫一份報告。但在胡海珊主任、楊浩泉主任和趙雅雯老師手上,它慢慢長成了一個跨學科學習旅程,有生命教育、有中文寫作、有中華文化、有AI應用,也有家長一起參與的日常照顧。三位老師各有專長。胡海珊主任在學校任教多年,負責課程與中文教學;趙雅雯老師熟悉中文科與圖書館工作,亦積極把AI工具帶入學習;楊浩泉主任則擅長生態教育,對昆蟲和自然觀察有濃厚興趣。三個不同位置的人走在一起,成就了一個不只是「養蠶」的課程。

一條蠶帶來的,不只是一個課程

三位老師都說,這個課程仍有很多可以優化的地方。未來,五年級的蠶課程會繼續保留,也希望發展四年級的新主題,例如中醫藥與中草藥,建立更多校本特色。學生的AI故事創作、桌遊和展覽,也有機會進一步發展成繪本、影片,甚至成為高小與初小之間互相分享的學習循環。

教育最動人的地方,往往不是一開始就完美,而是一群老師願意邊做邊改,願意為學生多走一步。從一條小小的蠶開始,孩子學會觀察,學會表達,學會尊重,也學會面對失敗與生命的限制。這堂課沒有停留在知識表面,而是走進孩子的心裡,成為他們日後遇上挑戰時,可以記起的一次經驗:困難或許不容易,但只要願意照顧、願意嘗試、願意堅持,成長就會發生。

📢 點擊加入社群,獲取最新資訊!
/ month
placeholder text
加入 WhatsApp 社群
🔒 您的電話號碼將保密。
placeholder text

專訪系列

More

    延伸閱讀

    重新定義流浪動物救援的使命|沙肥貓

    在香港的繁忙都市裡,有一群默默付出的義工,正努力為流浪動物創造更美好的未來。在這樣的環境中,一個名為「沙肥貓」的慈善團體誕生了。李美婷作為「沙肥貓」的一份子,在這個團體中不僅救助流浪動物,還通過動物教育與社會倡導,試圖改變人們對流浪動物的看法。他們的故事,是一場關於愛與責任的長途跋涉。

    專訪|麥謝巧玲博士|初心不改,方得始終

    在教育界任教多年,香港幼苗協會屬校學務總監——麥謝巧玲博士深知,幼兒教育從來不是一條輕鬆的路。她以堅定的信念和熱忱,帶領一代又一代的老師成長,也見證了無數教育工作者的來來去去。這次訪問中,她真誠分享了她對師資培訓、教育初心與未來發展方向的看法,語重心長,發人深省。

    李盛康談長者與科技融合|挑戰與機遇

    隨著科技的快速發展,越來越多的長者開始步入數碼世界。針對這一現象,我們專訪了亞太新經濟文化總會副會長李盛康先生,他深入分享了自己對長者與科技融合的見解,並提出了許多實用的觀點與建議。

    鍾雪:用雙手畫出人心的沙畫人生

    從護士到藝術家,鍾雪走出了一條別具意義的人生道路。她是香港沙畫藝術的先鋒,創立了本地首個沙畫協會與體驗館,並推動沙畫教學與分級制度。這段旅程不只是職業的轉變,更是一場關於「初心」與「感動」的延續。在她的沙畫世界裡,每一幕畫面,都是一個真摯故事的延伸。

    創意無限|曾健華的遊戲設計之路

    在香港的設計界,曾健華(Milk Tsang)是一位不容忽視的創作人。他不僅是遊戲設計的專家,更是一位擁有豐富經驗的產品設計師。作為創辦人兼創作總監,Milk 早年畢業於本地知名設計學院,曾在報章媒體、廣告及玩具製作等多個行業擔任高級設計師及管理層,累積了豐富的實戰經驗。他的創作靈感從何而來?他的遊戲設計理念又是如何發展的?讓我們透過他的分享,一探究竟。