首次與顏文龍，亦即大家口中的龍Sir見面，是在今年的深井盂蘭勝會。那天，他忙着在隊伍中敲打鑼鼓。記者隨着隊伍起步，走到天地父母廟，再繞行深井一圈。沿途所見，足以感受到他們對盂蘭勝會的重視；但顯然，這份重視並不只停留於儀式本身。龍Sir對潮州文化的熱愛與純粹，早已藏在他的骨子裡。他願意花時間、心力，讓潮州文化被看見、被理解，也被更好地延續。而這份投入，與他的個人情感，以及一次深刻的文化覺醒，密不可分。
龍Sir既是一名社工，也把自己定義為一個居港潮汕人。可是，他並非一開始便如此親近這個身份。年少時，他曾經抗拒潮汕人的身份，甚至對潮州人有着負面的印象。偏偏，他自己正是潮汕人。這份矛盾與距離，直到父親離世那一年，才被猛然改寫，並轉化成他重新尋根的動力。
父親帶來的文化覺醒
父親離世後，龍Sir強烈感到自己與潮汕身份之間彷彿斷了根，留下大片空白。他開始害怕，雖然自己一直說自己是潮汕人，卻其實對這個身份所承載的文化、歷史和情感所知甚少。過去，他對潮汕文化的認識，幾乎全部來自父親和親戚；然而，他對父親和部分潮州人的印象，卻長期偏向負面。父親酗酒，也曾有家暴行為；而他眼中的潮州人，亦曾被貼上粗魯、不懂禮貌的標籤。
龍Sir在錦田長大。作為第三代，他第一次參與錦田大江埔盂蘭勝會時，才真正走進這個從祖父一代延續下來的傳統。祖父那一代開始參與，父親和大伯每年也有投入其中；到他加入時，正好是大伯退出之際。那個時候，戲棚給他留下深刻印象。每當走進這個節點、這個空間，他便意識到，每一年的盂蘭節，其實都是一次重新與逝去親人連結的機會。
直到父親離世，龍Sir開始接手盂蘭勝會的事務，才逐漸明白當年父親跳英歌舞其實並不容易。父親沒有受過太多教育，卻願意多年堅持參與這項辛苦的傳統表演。這令龍Sir慢慢開始重新理解父親，也學會從另一個角度欣賞他。這種理解，不只是對父親的重新認識，更像是一場遲來的和解。
透過盂蘭勝會，龍Sir與已逝父親之間建立起另一種連結。他感到，當自己投入儀式、參與承傳時，彷彿仍能與逝去的親人相接。對他而言，當生命中某些人與事逐漸離開，延續便成了他唯一能夠主動做的事。
從基督教到佛教的不斷追尋
龍Sir一生都在追求更高層次的理解。無論是文化、知識、技藝，還是精神層面的探索，他都不滿足於表面答案。他對事情一絲不苟，凡事都想追問到底，也希望自己能在不同層面上不斷提升。
他曾經是基督徒，後來轉向佛教。這個轉變，源於基督教逐漸無法解答他對生死的疑問。相比之下，佛教關於業力、因果與輪迴的觀念，讓他對生命的起點與終點有了更清晰的理解，也令他在面對死亡與失去時，能夠多一份釋懷。
在他的理解中，基督教對生命的敘述像是一條單向直線，而佛教或道教則更接近循環。佛教所說的因果，解釋了為何每個人的起點與終點都不盡相同。這種觀念不但回應了他對生死的疑惑，也與潮州文化中慎終追遠、敬神祭祖的精神更為貼近。
小時候，他跟隨大人拜神，卻未必明白每個動作背後的意義。長大後，他不再滿足於只是照做，而是希望理解儀式背後的根源。對龍Sir而言，宗教並不是單一答案，而是一條不斷追尋與理解生命的道路。正因如此，他在潮州文化承傳的工作上，也更着重背後的精神與意義，而不只是形式上的保留。
從泰國街頭看見潮汕原貌
龍Sir初次到泰國時，在唐人街看見了另一種潮汕文化的延續。街上到處都是潮州人，耳邊是熟悉的潮州話，眼前是熟悉的祭品與生活痕跡。那種親切感，令他感到彷彿走進一個保存着潮汕原貌的文化載體。泰國唐人街所呈現的，不只是海外潮人的生活景象，也讓他看見潮汕文化在另一片土地上如何生根。
後來，他定期前往泰國。烹飪本來就是他擅長的領域之一，他便開始學習不同類型的菜式，追尋潮汕的味道，也透過食物理解文化如何在日常生活中被保存。
其中一次，他開始學做糖塔。糖塔是潮汕祭祀中極具代表性的供品，以砂糖煮製而成，祭拜後既可作擺設，也可用來煲糖水。由於糖塔在香港價格越來越高，往往要一千至兩千元，龍Sir希望親手學會製作，降低成本，讓更多潮汕人仍能在拜神祭祖時使用。
學做糖塔，對他而言像是一場漫長的修行。他花了半年時間研究，每天下班回家便開始試做。旁人或許覺得他過份投入，但他卻在每次失敗中不斷的復盤，從時間、溫度、器皿等細節逐一調整。為了做出理想的糖塔，他從不放過任何一個微小環節。糖塔的甜，也許不只是供品的味道，更像是他與父親之間，那些未曾說出口的情感與溫度。
親手製作，是時間與心思的供養
除了糖塔，龍Sir亦曾向記者傳來一張用作祭祖的佛手照片。那是他從網上自學、鑽研發酵程度後製作出來的作品。他親自設計並訂造模具，通宵達旦完成多個佛手，再於早上送到目的地，最後更因此病倒。
對他而言，這些製作不只是手藝，也是一種供養。麵粉本身並不昂貴，最珍貴的是他投入其中的時間、心思與誠意。這種親力親為的態度，正好體現了他對傳統文化的理解：真正的承傳，不是把儀式空洞地複製，而是願意用自己的身體、時間與情感重新注入其中。
時代會變，初心不變
在龍Sir看來，文化傳承最重要的條件，是找到志同道合的人，尤其是年輕人。他相信年輕人的學習能力一定比自己更好，因此他定期到不同學校教授糖塔、紅桃粿等潮汕傳統技藝，希望以貼地、有趣、可觸摸的方式，吸引年輕人對潮汕文化產生興趣。
他最珍惜的，是一班願意用心完成事情的年輕人。他認為，很多傳統文化未能好好延續，往往是因為老一輩不願放手，不願意真正把知識和經驗交給下一代。因此，他希望透過傳授，把自己的知識、技藝和文化底蘊複製出去。對他而言，這些內在積累，才是最有價值的部分。
至於文化會否因時代轉變、因年輕人接手而變味，龍Sir並不過分擔心。他認為，時代一定會變，形式也無可避免會改變；關鍵是祭祖與慎終追遠的核心不能改變。就像在泰國，願意做潮劇的潮州人已經越來越少，在不同國家、不同時代延續文化，必然會產生變化。但只要初心仍在，文化便仍有生命力。
紀念祖先，並不是希望逝去的人永遠停留在身邊，而是希望自己一直記得他們留下的教導。對龍Sir而言，潮汕文化的承傳，正是這樣一條路：從抗拒到理解，從失去到連結，從個人傷痛走向文化覺醒，再由自身出發，把記憶、技藝與信念交到下一代手中。流轉於宗教和潮文化的龍sir，其實是在尋找心中對根的依歸。
