沖繩《もずくMozuku》在日本國內很受歡迎，是沖繩長壽食材之一。產量為日本之冠，佔總產量的98%。
日文《もずくMozuku》翻譯過來是水雲 / 海蘊 / 海雲，是一種海藻，又稱為海髮菜，口感黏滑，低卡路里，味道清爽，是養生食材，含有褐藻糖膠及豐富的抗衰老成分，可以直接食用，也可以做成各種各樣的料理。
褐藻糖膠大量存在於水雲、昆布和裙帶菜等褐藻中，其中以沖繩《もずくMozuku》的褐藻含量最高。根據日本九州大學的研究，褐藻素亦有抑制癌細胞和消炎的作用。其他研究亦指出褐藻素有抗氧化、抗菌、美肌和改善腸胃環境等功能。
褐藻糖膠是一種聚合多醣，其主要成分是岩藻糖，與硫酸基和糖醛酸連接，也是一種水溶性膳食纖維。褐藻糖膠也被認為是一種天然美容成分，以預防皮膚乾燥和抑制黑色素生成而聞名。此獨特的黏滑感含有保護胃的褐藻素（Fucoidan）成分，除了提升免疫力之外，亦有降低血液中的膽固醇、調理腸道和改善腸胃疾病的功效。
日本褐藻糖膠不但對變異細胞發揮凋亡功能（Apoptosis）之同時，褐藻糖膠亦能重新啟動細胞更新的SIRT 6基因組群。人類共有 1-7 Sirtuin (SIRT 1-7 ）基因，而當中的 SIRT 6 『長壽蛋白因子』專針對修復細胞DNA功能。若身體曾受頑疾衝擊，免疫力大不如前，更需要強而有力的DNA自我修復能力，促進健康細胞活躍重生，活力再現，並預防及抑壓異細胞再度起動。年紀大，細胞衰老，令身體機能變得脆弱。及早強化SIRT 6，延長身體衰老過程，減低身體機能病變機能，生命力就會越強大。
每公斤《もずくMozuku》岩藻提煉一克褐藻糖膠，成份極珍貴。ANMAR日本沖繩褐藻糖膠源於《もずくMozuku》，含大量濃縮100%褐藻糖膠，是其他藻類之冠，成份天然純粹，罕有濃縮。由取材至生產極度嚴格監製，採用高端萃取技術，確保無污染。
主要功效
增強免疫力、抑制血糖及血脂上升、調節腸道、保濕美顏、抗腫瘤、抗氧化、抗病毒、抗過敏、雙重夾擊餓死『變異』細胞及保持細胞新鮮長壽。
適合人仕
日常保健、維持健康、關注糖尿病、高血壓、壞膽固醇等生活習慣相關疾病、預防及關注細胞變異、療程中及復元人仕。
建議食用方法
每日6粒，以溫水送服
建議在早上和晚上服用。如果你正在療程中，會一般建議在睡覺前服用。由於深夜期間我們身體免疫力會處於休息狀態，而細胞變異相對上會比白天活躍，所以建議睡覺前服用褐藻糖膠以達至更理想的健康效益。
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